Основной целью проведения занятия является первоначальное знакомство учащихся 5 класса с предметом "Химия", развивать познавательную активность, обратить внимание на вещества рядом с нами и происходящие с ними химические реакции.

Оборудование: лабораторное оборудование (пробирки, химические стаканы и колбы, пробирочные штативы) и реактивы в растворенном виде.

Химия – это наука о веществах и их превращениях. Нас окружают различные химические вещества (соль, сахар, вода и т.д.), и они состоят из химических элементов. В повседневной жизни, дома мы постоянно наблюдаем химические реакции (гашение соды уксусом, обесцвечивание чая лимоном и т.п.). 

На данном занятии ребята научились смешивать вещества и на примере мороженого убедились, что любимые продукты населения являются не только лакомством, но и интересным объектом для химического анализа. Ребята узнали о том, что мороженое обладает не только высокими вкусовыми качествами, но и пищевой и биологической ценностью. Мороженое содержит около 100 ценных для организма веществ. Оно успокаивает нервную систему, поднимает настроение и позволяет лучше сосредоточиться.

Ребята также познакомились  с цифровой химической лабораторией центра "Точка роста", с помощью которой можно проводить различные исследования в области химии.